Утка по-пекински.

К сожалению, самой утки уже не видно - почти доели. Ее принесли на 5 блюдах: три блюда с мелкими ломтиками, 1 с обжаренными костями, 1 тарелку бульона. К ней подают пресные лепешки и соус. А в середине стола суп "Инь-Ян". По нему и видно.